อาหารที่ฉันทำในวันหยุด

 อาหารที่ฉันอยากกินในช่วงเช้าฉันอยากทานทอดไข่เจียวในช่วงเช้าฉันก็เลยทำไข่เจียวทานเองในช่วงเข้าทานกับครอบครัว


พอมาช่วงเที่ยงฉันอยากทานส้มตำก็เลยไปซื้อลูกมะละกอเพื่อมาทำกินเองในช่วงเที่ยงเพื่อกินกับครอบครัว

ตกมาช่วงเย็นอาหารที่ทำก็คือผัดผักบุ้งกับทอดปลาเป็นอาหารที่ชอบมากเเละเวลาที่ทานกับครอบครัวคือความสุขของฉันในทุกๆวัน

อาหารที่ทำในวันหยุด



โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วอลเล่บอลหญิงไทย

รูปภาพ
  วอลเลย์บอลหญิงทีมชาติไทย  เป็นทีม วอลเลย์บอล หญิงของ ประเทศไทย  เป็นทีมที่มีการพัฒนาการเล่นอย่างต่อเนื่อง เริ่มจากการเข้าร่วมการแข่งขัน วอลเลย์บอลชิงแชมป์โลก ได้เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ในปี ค.ศ. 1998 หลังจากนั้นในปี ค.ศ. 2002 จึงได้สิทธิ์เข้าร่วมการแข่งขัน วอลเลย์บอลเวิลด์กรังด์ปรีซ์  ในส่วนโควต้าทวีปเอเชียเป็นต้นมาจนถึงปัจจุบัน ยกเว้นปี ค.ศ. 2007 (ถอนทีมไปแข่ง กีฬามหาวิทยาลัยโลก ที่ไทยเป็นเจ้าภาพ) โดยสร้างผลงานได้ดีที่สุดในปี ค.ศ. 2012 ที่สามารถคว้าอันดับ 4 ของการแข่งขันมาครองได้สำเร็จ ทีมวอลเลย์บอลหญิงของไทยได้พัฒนาการเล่นมาโดยตลอดจนก้าวขึ้นเป็นทีมระดับแนวหน้าของทวีปเอเชีย โดยคว้าอันดับ 3 การแข่งขัน วอลเลย์บอลชิงแชมป์เอเชีย ได้ 2 ครั้ง ในปี ค.ศ. 2001 และ ค.ศ. 2007 ก่อนสร้างประวัติศาสตร์เมื่อสามารถเอาชนะทีมชาติจีน 3-1 เซต เป็นแชมป์ทวีปเอเชียเป็นครั้งแรกในการแข่งขัน วอลเลย์บอลชิงแชมป์เอเชีย ในปี ค.ศ. 2009 ที่สนามเกวิ่นเงือ ประเทศเวียดนาม ทำให้ได้เป็นตัวแทนทวีปเอเชียไปแข่งขัน วอลเลย์บอลเวิลด์แกรนด์แชมเปียนคัพ ในปี ค.ศ. 2009 จากนั้นในปี ค.ศ. 2012 สามารถสร้างประวัต...
อ่านเพิ่มเติม

สงกรานต์ในประเทศไทย

รูปภาพ
  ที่มา สุจิตต์ วงษ์เทศ  สันนิษฐานว่า "สงกรานต์เป็นพิธีกรรมทางศาสนาพราหมณ์-ฮินดูในอินเดีย เกี่ยวกับขึ้นศักราชใหม่ (ไม่ใช่ปีนักษัตร) เมื่อดวงอาทิตย์โคจรจากราศีมีนย้ายเข้าราศีเมษ เรียก มหาสงกรานต์ ในเดือนเมษายน (สุริยคติ)" [7]   พระยาอนุมานราชธน สันนิษฐานว่า น่าจะได้รับอิทธิพลมาจากอินเดียตอนเหนือที่มีช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูฝน สิ้นฤดูหนาวที่ยาวนานและแห้งแล้ง ภูมิประเทศและอากาศสดชื่น เป็นฤดูแห่งความยินดีจึงมีนักขัตฤกษ์สงกรานต์ แม้ประเทศไทยจะไม่มีฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็อยู่ในช่วงว่างจากงานในนาในไร่ จึงถือเอาวันสงกรานต์เป็นการทำบุญใหญ่ [8] อยุธยา ส.พลายน้อย  ระบุว่าแรกเริมวันปีใหม่ของไทยคงจะถือเอาวันแรม 1 ค่ำ เดือนอ้าย คือพ้นจากฤดูฝนมาฤดุหนาว การถือเดือนอ้ายเป็นเดือนขึ้นปีใหม่จะเลิกไปเมื่อใดไม่ทราบได้ แต่จากกฎมณเฑียรบาลที่ตั้งขึ้นเมื่อจุลศักราช 720 (พ.ศ. 1901) ก็ไม่ได้กําหนดเดือนอ้ายเป็นเดือนขึ้นปีใหม่แล้ว เพราะกําหนดไว้ว่า เดือน 4 คือพิธีสิ้นปี หมายถึงตรุษ และเดือน 5 การพระราชพิธีเผด็จศก ลดแจตร ออกสนาม ซึ่งหมายถึงขึ้นปีใหม่ [9] บันทึกของ หมอแกมป์เฟอร์ ซึ่งเดินทางเข้ามากรุงศรี...
อ่านเพิ่มเติม

อาหารขี้นชื่อในภาคอีสาน

รูปภาพ
  ถ้าพูดถึง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ   นอกจากผู้คนที่รักความสนุกสนานรื่นเริงและสีสันต่าง ๆ แล้ว คนต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้น คนท้องถิ่นจึงมักถนอมอาหารด้วยการหมักดอง พร้อมผสานเครื่องเทศและสมุนไพรท้องถิ่น ถ้าอยากสัมผัสรสชาติ อีสาน แท้ ๆ คุณต้องไม่พลาด 10 จานต่อไปนี้ 1. ส้มตำ เมนูที่ทุกคนทั่วโลกรู้จักจานนี้มาในหลากหลายรูปแบบ ลูกอีสานบางคนยืนยันว่า ส้มตำ จะขาดปลาร้าไม่ได้ แต่หัวใจของจานนี้อยู่ที่เส้นมะละกอดิบที่ต้องสดกรอบ ก่อนนำมาตำกับมะเขือเทศ พริก และกระเทียม ตำปลาร้าฉบับอีสานแท้ ๆ โดดเด่นด้วยกลิ่นแรงจากปลาร้า รสนัวจากมะกอก และความกรอบจากเม็ดกระถิน ถ้าใจยังไม่ถึงพออาจลองตำไทยที่คนภาคกลางนำมาปรับให้กินได้ง่ายขึ้นก่อนได้ รสชาติออกเปรี้ยวหวานจากน้ำตาลปี๊บและน้ำมะนาว ผสานรสเค็มจากน้ำปลาและกุ้งแห้ง ความกรอบก็ยังมีอยู่ แต่ใช้ถั่วลิสงแทนเม็ดกระถิน นอกจากตำปลาร้าและตำไทยแล้ว ยังมีตำซั่ว ( ส้มตำ ผสม เส้นขนมจีน ) ตำข้าวโพด ตำแตง ตำผลไม้ และอื่น ๆ ตามแต่ร้านจะสร้างสรรค์ ทุกแบบเพิ่มความอร่อยได้ด้วยการจกคู่ ข้าวเหนียว หรือ ขนมจีน อ่านเสริม:  ถอดรหัสความอร่อย...
อ่านเพิ่มเติม